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ポワン・プール・ポワンの美山プリン
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全国各地で出会った農家から直送される四季折々の
新鮮な素材から1つ1つ大切に手作りしています。

ポワン・プール・ポワンの出会った素材たち
 当店ではお客様にお伝えしたいおいしさをを、最高の素材に少しだけ手を加えてお届けしています。
 このページでは当店の商品を作るために探し求めた素材をご紹介いたします。

美山プリン 美山牛乳
風味とキレの良さが特徴の美山の牛乳。ポワン・プール・ポワンでは、その特徴を生かした食感が人気の美山プリンに使用しています。

この商品に使われています >>>美山プリン
バニラロール 美山の卵
京都市北部かやぶきの里・美山で作られている卵は産地直送なのでその新鮮さが魅力です。卵ならではの良さを、もっとも引き出せるのがロールケーキです。
菓子にこそ、素材の違いがでるのです。

この商品に使われています >>>ロールケーキ
ブルーベリーケーキ 京都・大原のブルーベリーケーキ
夏の定番ブルーベリー、爽やかな甘酸っぱさと鼻に抜けるブルーベリーの甘い薫りが特徴です。

この商品に使われています  
モンブラン 丹波篠山の栗
栗をふんだんに使った秋のケーキ「モンブラン」に使用しています。大粒で甘みがあり、色つやが良いのが特徴です。

この商品に使われています >>>モンブラン
広島・瀬戸田のオレンジジャム 広島・瀬戸田のオレンジジャム
明治の初め頃より温暖な気候に水はけの良い土地を利用して、みかんづくりが始まりました。有機農法で大切に作られるオレンジは、ノンワックスで皮まで美味しく頂け、苦みも少ないのでジャムに最適です。

この商品に使われています >>>広島・瀬戸田のオレンジジャム
夏のしずく 愛媛・南宇和群のばんかん
「晩柑(ばんかん)」とは、みかんの一種で文旦の地を引くともいわれ近年では和風のグレープフルーツとして楽しまれている果物です。愛媛県愛南町から産地直送されたばんかんは夏の限定商品「夏のしずく」に使用しています。

この商品に使われています >>>夏のしずく
無花果(いちぢく)のブッセ 岡山・蒜山高原のジャージー牛乳
岡山県北部蒜山高原の広大な自然の中で生産された蒜山酪農さんのジャージー牛乳はコクの深さが特徴です。カスタードクリーム、シュークリームに使用しています。

この商品に使われています >>>無花果(いちぢく)のブッセ
シュークリーム 島根・奥出雲のネッカ卵
こだわりの生産者による自家配合飼料と平地飼い。自然の中で元気に育った卵です。濃厚な味わいなのに、後味はスッキリ。卵の臭みがないのでカスタードクリーム、ケーキ生地に使用しています。

この商品に使われています >>>シュークリーム

◎季節により商品が異る場合がございます。ご了承下さい。
◎地方発送もさせて頂きます。詳しくはお問い合わせ下さい。
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